Radno vreme: pon-subota 10h - 21h, nedelja neradna
Neznanog Junaka 15, Dedinje, Beograd
My Cart
Din0.00
Our Products
Outof stock

Ubriaco rosso

kg

Kupka od nekoliko dana u vinskom moštu prvobitno je bila tipično venecijanska metoda za olakšavanje očuvanja sireva, metoda koja se danas primenjuje pre svega za davanje posebnih aroma proizvodu. Tehnika se sada proširila na mnoge delove Italije, ali potiče iz područja Trevisa. Ubriaco Rosso, najklasičniji od pijanaca, potiče iz oblika Montasio ili Latteria friulani koji su nakratko uronjeni u crvenu komadu Merlota: sir mošt ne upija, već ga impregnira svojim mirisom, što ga naknadnim odležavanjem čini još boljim obeležen.

SKU 281048900000
Category

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ubriaco rosso”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Weight
  • Dimensions
Compare
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping