SUVA ŠLJIVA je najstarija i najtradicionalnija poslastica u Srbiji.Dobija se sušenjem
šljive u specijalizovanim sušarama.Vadjenjem koštice(iskoštičavanjem) dobili smo
proizvod praktičan za konzumaciju.
Banana, ulje od kokosa, integralni šećer, med. Banana čips sadrži veoma malo holesterola i natrijuma, a dobar je izvor mangana. Ukoliko nastojite da u potpunosti izbegnete zasićene masti nemojte konzumirati ovu namirnicu. Koristi se kao dodatak musliju ili kao veoma ukusna grickalica.
Opšte su poznate blagodeti jezgra šljivine koštice. U jezgrima koštice šljive nalazi se vitamin B17. U samom molekulu vitamina B17 nalaze se dve jedinice šećera (jedna cijanida i jedna benzadelhida), koji se u ljudskom organizmu oslobađaju samo na mestu gde se nalazi maligna ćelija. Malignoj ćeliji je neophodan šećer kako bi rasla i održavala se. Maligna ćelija je bogata enzimom betaglikozidazom koji u spoju sa cijanidom i benzadelhidom iz jezgra, stvara vrlo otrovno jedinjenje hidrocijanid (HCN). Na taj način se ćelije raka uništavaju. Enzim betaglikozidazom se u ostalim, zdravim ćelijama nalazi u izuzetno malim količinama, pa praktično dolazi do trovanja zdravih ćelija organizma.
Suvo voće sadrži važne minerale i vitamine i pruža pomoć u stresnim danima. S obzirom na to da gotovo ne sadrži masti, a bogato je biljnim vlaknima i šećerima, to je prvoklasna namirnica, a najbolje ju je jesti za doručak, kada će pomoći varenje, ili kao zakusku. Uvek bi trebalo imati pri ruci suvo voće, jer ono sadrži sastojke koji imaju vitalan značaj za organizam – mineral protiv stresa magnezijum, mineral kalcijum, B vitamine za jake nerve i oligo-element gvožđe za vitalnost. Suvo voće podstiče varenje i cirkulaciju u predelu glave zbog intenzivnog žvakanja, a možete ga i sitno iseckati i dodati u jogurt ili musli za doručak, jer će dati veliku snagu organizmu i mozgu. Da bi se dobio kilogram suvog voća, potrebno je nekoliko kilograma svežeg, tako da je količina svih hranljivih sastojaka – belančevina, vlakana, vitamina i mineralnih soli – u suvom stanju koncentrisana. To je i razlog što je to hiperkalorična hrana, koja se preporučuje posebno zimi, da bismo obezbedili dodatnu energiju za borbu protiv hladnoće. Ovaj izvor energije vrlo brzo stiže u krvotok, odnosno, brzo deluje, pa se suvo voće posebno preporučije sportistima posle treninga.
Рецензије
Још нема коментара.