Riso Gallo Risotti je najpoznatiji i najpopularniji italijanski pirinač za pravljenje rižota. Ima jedro, kratko zrno i visok sadržaj skroba, koji mu daje savršenu ravnotežu kremastog ukusa, što ga čini idealnim za tradicionalni, italijanski rižoto. Ne samo da ova sorta riže zadržava savršeni “al dente” stil, što ga čini popularnim među kuvarima, već se veoma skladno vezuje sa svim sastojcima, stvarajući savršen rezultat.
Basmati pirinač je lagan za varenje i smatra se dobrim za stanja zastoja energije u organizmu tj. prekomerne težine.
• energetske i nutritivne vrednosti (100 g):
Energetske vrednosti 1534kJ/357kcal
Masti 3.2 g, od kojih zasićene masne kiseline 0.6 g, ugljeni hidrati 72.7 g, od kojih šećeri 0.66 g, proteini 7.5 g, vlakna 3.6 g, so 0 g.
Riso Gallo Risotti je najpoznatiji i najpopularniji italijanski pirinač za pravljenje rižota. Ima jedro, kratko zrno i visok sadržaj skroba, koji mu daje savršenu ravnotežu kremastog ukusa, što ga čini idealnim za tradicionalni, italijanski rižoto. Ne samo da ova sorta riže zadržava savršeni “al dente” stil, što ga čini popularnim među kuvarima, već se veoma skladno vezuje sa svim sastojcima, stvarajući savršen rezultat.
Integralni pirinač dugog zrna je lak za varenje. Preporučuje se više za letnje, toplije mesece.
•energetske i nutritivne vrednosti (100 g):
Energetske vrednosti 1486kJ/353kcal
Masti 3.3 g, od kojih zasićene masne kiseline 0 g, ugljeni hidrati 72.3 g, od kojih šećeri 0.2 g, proteini 7 g, vlakna 3.8 g, so 0.003 g.
Integralni pirinač kratkog zrna je lak za varenje, koristi više u zimskim mesecima.
•energetske i nutritivne vrednosti (100 g)::
Energetske vrednosti 1480kJ/352kcal
Masti 0.5 g, od kojih zasićene masne kiseline 0.1 g, ugljeni hidrati 76.3 g, od kojih šećeri 0 g, proteini 6.5 g, vlakna 2.8 g, so 0.002 g.
Natrijum 0.001 g.
Jasmin pirinač je aromatičan i veoma ukusan, lakše se vari od ostalih pirinača.
•energetske i hranljive vrednosti (100 g):
Energetske vrednosti 1558kJ/367kcal
Masti 2.4 g, od kojih zasićene masne kiseline 0.3 g, ugljeni hidrati 77.7 g, od kojih šećeri 0 g, proteini 7.4 g, vlakna 2.8 g, so 0.030 g.
Рецензије
Још нема коментара.