- Home
- Производи
- Mesni delikatesi
- Suseno meso
- Prosciutto crudo la casara b/k
Svi proizvodi
Product Tags
Prosciutto crudo la casara b/k
kg
Napravljen od dobro odgojenih italijanskih svinjskih šunki, pršut crudo je delikatno zasoljen od naših „majstora soljenja“ i polako sušen da bi otkrio sve svoje ukuse. Ne sadrži aditive.
SKU | 281051000000 |
Category | Suseno meso |
Share |
RelatedProducts
1/2 block iberico ham cebo selection 30 month
kgIberijska šunka bez kostiju (cebo) najbolja je opcija za uživanje kod kuće u najboljoj iberijskoj šunki od pata negra bez kostiju i masti. Lako se seče, lako se čuva.
Tradicionalni proizvodni postupak i sušenje duže od 24 meseca čine izvanredan proizvod među iberijskim šunkama.
Predstavljeno u celom komadu u vakuumu.
Podlovcenski suvi vrat Martinović
grPodlovćenski vrat Martinović je suhomesnati proizvod dobijen od svinjskog mesa iz dela vrata, delimično prošaran masnoćom.
Proizvod se najviše koristi za sendviče i serviranje na predjelu. Period sušenja-zrenja je oko 90 dana
Prosciutto cotto nazionale magnifico 1/2
kgDelikatnog ukusa, intenzivne ružičaste boje i jarko bele boje u uravnoteženim proporcijama: Nacionalna Brunello kuvana šunka odmah stručnom oku otkriva svoje poreklo od zrelih italijanskih svinjskih nogu, pažljivo odabranih prema veličini i sastavu i obrađenih na zanatski način, prema tradiciji. Obrada butine garantuje vrlo visok prinos reza.
Lomo iberico reservaBellota 1/2
kgCaracterísticas: Considerada una de las partes nobles del cerdo ibérico. Después de ser adobadas, las piezas maceran entre 3 y 5 días, tras lo cual son
embuchadas en tripa “Fibrán” y pasan durante unas horas, por una campana de madera donde arde muy lentamente carbón de encina, que deseca
levemente el producto y le confiere un delicado bouquet. Extraordinario olor, aroma y excelente relación calidad precio.
Lomos Ibéricos seleccionados de bellota de curación entre 4 y 6 meses.
Podlovcenski prsut 100g slice Martinović
grSvi naši suhomesnati proizvodi se pripremaju i suše na tradicionalan način, po recepturi koja se primenjuje na ovim prostorima već stotinama godina, na nadmorskoj visini od 950 metara u savremenim sušarama uz strogo kontrolisane uslove sušenja.
Рецензије
Још нема коментара.