To je šunka stvorena veštim kombinovanjem prirodnog bilja i jela sa roštilja. Njegov rustikalan izgled čini ga posebno privlačnim. Samo pažnja prema svakom detalju i pažnja prema svakom koraku obrade garantuju izuzetan „kvalitet u rezinima“ Rovagnatija.
Stalak sa jagnjetinom često se nalazi na meniju u restoranima sa finim restoranima, a naši Francuzi ošišani 100% travnati regal jagnjetine bio bi savršen za ukrašavanje bilo kog stola. Poslužite pečeno sa ukusnom mrvicom i uparite se sa ukusima poput belog luka i ruzmarina ili paradajza i maslina i stvorite sopstveno jelo na nivou restorana koje će zagarantovano ukusno i impresionirati vaše goste.
1855 Black Angus je vrhunska govedina sa ukusom, nežnošću i sočnošću u koju se ceo svet uverio. Predstavlja najfiniju i sočnu govedinu.Goveda potiču iz regije bogatih žitaricama severnih ravnica Amerike, poznatih po proizvodnji najbogatije dostupne stoke crnog angusa. Samo jedno od osam goveda u proseku kvalifikuje se i postaje USDA sertifikovano kao marka 1855.
Odrezani od našeg izuzetnog USDA Prime pečenja rebara, odresci rebra odlikuju se svojim bogatim mramoriranjem i prirodnim „jezgrom ukusa“ koji prolaze kroz svaki odrezak. Upravo to mermerstvo polako topi i bazira meso tokom kuvanja.
Svinjski kotleti Iberico sečeni su od slabine, svinje rase Iberico. Ove svinje “pata negra” se tove žirom na plodnim livadama Španije, što rezultira divnim mirisom mesa, orašasto-slatkim ukusom, visoke mekoće. Zbog svoje delikatnosti, ove kotlete treba kuvati na srednjoj vatri, a masnoću ne treba uklanjati. Pecite ih na roštilju ili pržite na roštilju. Po izboru, na vrh pokapajte sos od voća, balzamika ili malo vina, poslužite sa prilogom d mediteranskog povrća za pravi ukus dobrog života!
Рецензије
Још нема коментара.