Ukus italijanske kuvane šunke bez premca, napravljen od odabranog mesa, obogaćen aromama i začinima, polako i nežno paren. Linija Sliced Rovagnati je izbor italijanskih specijaliteta napravljenih samo od tradicionalno prerađenog mesa.
Iberijska svinjska brana je komad koji je deo glave slabine i kao takav, dobiti ga u konzumaciju svežim nije lako, jer je obično deo kobasica poput morkona, peciva …
Dolazeći od iberijskih svinja uzgajanih na slobodi na španskim livadama i hranjenih žirom, biljem i aromatičnim biljkama. To je kompletan komad svinjske slabine, ceo i bez masti koja prekriva.
Stalak sa jagnjetinom često se nalazi na meniju u restoranima sa finim restoranima, a naši Francuzi ošišani 100% travnati regal jagnjetine bio bi savršen za ukrašavanje bilo kog stola. Poslužite pečeno sa ukusnom mrvicom i uparite se sa ukusima poput belog luka i ruzmarina ili paradajza i maslina i stvorite sopstveno jelo na nivou restorana koje će zagarantovano ukusno i impresionirati vaše goste.
Svinjski kotleti Iberico sečeni su od slabine, svinje rase Iberico. Ove svinje “pata negra” se tove žirom na plodnim livadama Španije, što rezultira divnim mirisom mesa, orašasto-slatkim ukusom, visoke mekoće. Zbog svoje delikatnosti, ove kotlete treba kuvati na srednjoj vatri, a masnoću ne treba uklanjati. Pecite ih na roštilju ili pržite na roštilju. Po izboru, na vrh pokapajte sos od voća, balzamika ili malo vina, poslužite sa prilogom d mediteranskog povrća za pravi ukus dobrog života!
Reviews
There are no reviews yet.