Ukus italijanske kuvane šunke bez premca, napravljen od odabranog mesa, obogaćen aromama i začinima, polako i nežno paren. Linija Sliced Rovagnati je izbor italijanskih specijaliteta napravljenih samo od tradicionalno prerađenog mesa.
Ručno rađena, sa malo soli i sušena najmanje 20 meseci, ova Paleta de Cebo (Bela etiketa) savršen je uvod u fine iberijske šunke. Proizvedeno u višestruko nagrađivanom Simon Martinu, meso ima jarku boju, blag ukus i izvanrednu aromu. Ovaj proizvod je 100% prirodan i ne sadrži veštačke aditive ili konzervanse.
Svinjski kotleti Iberico sečeni su od slabine, svinje rase Iberico. Ove svinje “pata negra” se tove žirom na plodnim livadama Španije, što rezultira divnim mirisom mesa, orašasto-slatkim ukusom, visoke mekoće. Zbog svoje delikatnosti, ove kotlete treba kuvati na srednjoj vatri, a masnoću ne treba uklanjati. Pecite ih na roštilju ili pržite na roštilju. Po izboru, na vrh pokapajte sos od voća, balzamika ili malo vina, poslužite sa prilogom d mediteranskog povrća za pravi ukus dobrog života!
Stalak sa jagnjetinom često se nalazi na meniju u restoranima sa finim restoranima, a naši Francuzi ošišani 100% travnati regal jagnjetine bio bi savršen za ukrašavanje bilo kog stola. Poslužite pečeno sa ukusnom mrvicom i uparite se sa ukusima poput belog luka i ruzmarina ili paradajza i maslina i stvorite sopstveno jelo na nivou restorana koje će zagarantovano ukusno i impresionirati vaše goste.
Iberijska svinjska brana je komad koji je deo glave slabine i kao takav, dobiti ga u konzumaciju svežim nije lako, jer je obično deo kobasica poput morkona, peciva …
Рецензије
Још нема коментара.