- Home
- Производи
- Mesni delikatesi
- Suseno meso
- Paleta cebo block
Svi proizvodi
Product Tags
Paleta cebo block
kg
Dolazi iz donjih ekstremiteta iberijske svinje uzgajane u slobodi, u potpunosti izrađene ručno
sa svim svojim intenzivnim i delikatnim ukusom potrebno je više od 20 meseci da dostigne zrelost
Zove se Block (Blok), jer se jednom izvađena kost sabija radi boljeg korišćenja reza.
SKU | 281050900000 |
Category | Suseno meso |
Share |
RelatedProducts
1/2 block iberico ham cebo selection 30 month
kgIberijska šunka bez kostiju (cebo) najbolja je opcija za uživanje kod kuće u najboljoj iberijskoj šunki od pata negra bez kostiju i masti. Lako se seče, lako se čuva.
Tradicionalni proizvodni postupak i sušenje duže od 24 meseca čine izvanredan proizvod među iberijskim šunkama.
Predstavljeno u celom komadu u vakuumu.
Govedja prsuta Martinović
grSvi naši suhomesnati proizvodi se pripremaju i suše na tradicionalan način, po recepturi koja se primenjuje na ovim prostorima već stotinama godina, na nadmorskoj visini od 950 metara u savremenim sušarama uz strogo kontrolisane uslove sušenja.
Podlovcenski suvi vrat Martinović
grPodlovćenski vrat Martinović je suhomesnati proizvod dobijen od svinjskog mesa iz dela vrata, delimično prošaran masnoćom.
Proizvod se najviše koristi za sendviče i serviranje na predjelu. Period sušenja-zrenja je oko 90 dana
Pancetta tesa affumicata
kgProizvedeno sa kontrolisanom i odabranom svežom svinjetinom, obrađeno solju i prirodnim ukusima, a zatim dimljeno sa prirodnim bobicama kleke. Intenzivna aroma, apetitan ukus, jak ukus obogaćen nežnim notama dima. Mešano crveno meso sa belim masnim nitima.
Govedji ramstek Martinović
grSvi naši suhomesnati proizvodi se pripremaju i suše na tradicionalan način, po recepturi koja se primenjuje na ovim prostorima već stotinama godina, na nadmorskoj visini od 950 metara u savremenim sušarama uz strogo kontrolisane uslove sušenja.
Рецензије
Још нема коментара.