Tanki, tangi ukus origana savršeno se slaže sa sosom od paradajza i picom. Ova jela su travu učinila poznatom širom sveta. Origano možete da koristite i sa tikvicama, zelenom pirom i jelima od živine.
Sanaterra organska kurkuma u prahu (Curcuma longa) je korenasta biljka iz porodice đumbira. Jedan od najmoćnijih prirodnih lekova čiji je aktivni sastojak kurkumin “sveti prah” kako ga u Indiji zovu, zbog čudesnog učinka na celi organizam. U Sanaterra organskoj kurkumi ima 5% kurkumina. Po svojim nutritivnim vrednostima, kurkuma je bogat izvor minerala, vitamina B6 i smatra se jednim od najačih prirodnih antibiotika.
Lekovita svojstva:
deluje protivpalno
snižava holesterol
leči depresiju
sprečava trombozu i krvne ugruške
čisti telo od toksina
leči kožna oboljenja – ekceme, psorijazu
obnavlja moždane stanice i štiti tkivo od oštećenja
pomaže kod upale očne ovojnice
sprečava gastritis
pomaže kod menstrualnih grčeva, PMS-a i vaginalnih infekcija
Svojom karakterističnom žutom bojom i aromom organska kurkuma u prahu upotpuniće ukus i kvalitet vaših jela.
Sanaterra organski čili u prahu (lat. Capsicum Annuum L), je vrsta biljnog roda Capsicum (poznatije kao čili). Osušena i samlevena čili paprka je nezaobilazan začin u svakoj kuhinji. Kapsaicin, glavni sastojak, papričicama daje ljutinu i posebna svojstva koja hrane naš imunitet, deluje antiupalno, poboljšava probavu. Po svojim nutritivnim vrednostima, čili je bogat izvor minerala, vitamina A i C. Upotrebljava se kao začin za razna jela, kao dodatak u pikantne umake ili namaze.
Mediteranska kuhinja teško je zamisliva bez jakog aromatičnog ruzmarina sa njegovom čudesno gorkom notom. To je samo deo jagnjetine i divljači. Svi takođe govore o kombinaciji krompira i ruzmarina.
Tamno seme kardamoma je slatko-začinjenog, podseća na eukaliptus i limun. Rastu u zelenim kapsulama koje se ručno beru neposredno pre zrenja. Kardamom daje hlebu i kolačima, ali i čaju ili kafi sasvim poseban ukus.
Cimet cejlonski ima posebno fini, aromatično-slatki ukus. To je jedina vrsta cimeta Ceilanicum. Odaberite ovaj začin ako želite suptilnu notu cimeta koja se skladno stapa sa ostalim aromama.
Рецензије
Још нема коментара.