Stota Suza vino Tamjanika vinske kuće Minića je izrazite žute boje. Odlikuju ga mirisi tamjana i bosiljka.
Njegov sortni ukus je posebno izražen u kombinaciji sa belim mesom i ribljim specijaliteteima.
Preporučuje se da se servira rashlađeno na temperaturi od 10˚C do 12˚C.
Vinarija Szent Tamas sa sedištem u Madu, malom selu u centru čuvene vinske regije Tokaji, stvara vino jedinstvenih ukusa na vulkanskim zemljištima. Ovaj suvi furmint podseća na vrhunski Chablis, osvajajući bronzanu medalju časopisa Decanter na Vorld Vine Avards.
Iako je ovo temeljno vino vinarije Benvenuti, ipak je vrlo harmonične strukture i jakog tela. Izuzetno sveža i mineralna Malvazija koja se ističe voćnošću i pozivom na čašu više. Ova malvazija raste na lokacijama od 250 do 400 metara nadmorske visine u terasastim vinogradima na bijeloj zemlji. Malvazija istarska danas je prepoznata kao vodeća bela istarska sorta te je jedna od najvažnijih hrvatskih autohtonih sorti.
Od nastanka Bruno Paillard Šampanj kuće pa sve do danas, ova se vina nalaze isključivo u najboljim vinotekama I restoranima širom sveta, među kojima su čak 422 ovenčana Mišelinovim zvezdicamaIzvanredan primer Extra Brut šampanjca ( vrlo suvo i naglašenih kiselina, sa minimalnom količinom zaostalog šećera, oličenje sadašnjih trendova u vinu ), veoma je složeno vino dobijeno od najkvalitetnijeg grožđa iz čak 35 vinograda.Na nosu, otkriva citrusne note šardonea, limetu i grejpfrut, nakon čega se otvara drugi aromatski sloj pino noara-ribizle, maline i višnje. Razigravanje u čaši dodaje i treći, ponešto egzotičniji sloj pino menijea. Vedar, živahan ukus na nepcu sastavljen je od nota citrusa, badema, tostiranog hleba, ali i tamnog voća, poput trešnje,smokve i kupine, a završnica je duga i čist
Marco Felluga i Russiz Superiore su dve najprestižnije vinarije regije Collio: oni imaju trajni odnos sa vinom – započetim pre više od jednog veka, u drugoj polovini 1800. godine, u Istri – koje se može smatrati pravom dinastijom vinara , koji je uspeo da iskoristi potencijal nekih sorti i teritorija pogodnih za loz
Рецензије
Још нема коментара.