Lovorov list vrlo sporo razvija začinsku aromu. Oni ne krunišu samo olimpijske šampione, već i variva i pekarske proizvode u kojima mogu dugo da kuvaju. Umereno koristite plemeniti list i uklonite ga pre služenja
Cimet cejlonski ima posebno fini, aromatično-slatki ukus. To je jedina vrsta cimeta Ceilanicum. Odaberite ovaj začin ako želite suptilnu notu cimeta koja se skladno stapa sa ostalim aromama.
Ova živopisna smeša objedinjuje voćne i oštre arome različitih vrsta bibera sa slatkim ukusom bobica ružičastog bibera. Ovo će na vaš sto uneti začinjenu notu koja će ugoditi oku i nepcu.
Kajenski biber sastoji se od fino mlevenih čilija. Intenzivne je začinjenosti kojom možete ‘razveseliti’ svako jelo. Ali pazite – čak i mali špric sa nožem začini pasulj, meso i testenine all’arrabiata. Važno: Izbegavajte kontakt sa kožom i očima.
Crni biber ima voćni i ljut ukus. Bobice ove biljke penjačice beru se ručno pre sazrevanja, a zatim suše na suncu, što im daje crnu boju. Crni biber daje pikantnu notu svim jelima i jelima.
Tanki, tangi ukus origana savršeno se slaže sa sosom od paradajza i picom. Ova jela su travu učinila poznatom širom sveta. Origano možete da koristite i sa tikvicama, zelenom pirom i jelima od živine.
Рецензије
Још нема коментара.