Kim ima snažan, topao ukus i čini teška jela probavljivijim. Evropska biljka posebno je oblikovala nemačku i austrijsku kuhinju. Koristite seme kima za čorbe, kupus i jela od krompira.
Tamno seme kardamoma je slatko-začinjenog, podseća na eukaliptus i limun. Rastu u zelenim kapsulama koje se ručno beru neposredno pre zrenja. Kardamom daje hlebu i kolačima, ali i čaju ili kafi sasvim poseban ukus.
Bosiljak je slatkastog, začinjenog ukusa koji je postao nezamenljiv sastojak italijanske kuhinje. Šta bi sos od paradajza bio bez bosiljka? Takođe ga koristite sa obilnim omletima ili jelima od pečurki – ali uvek ga dodajte pred kraj kuvanja, jer će bosiljak izgubiti aromu.
Muškatni oraščić možete koristiti štedljivo, jer ima vrlo intenzivan, začinjen, aromatičan ukus. Prvobitno pronađen samo na nekoliko indonežanskih ostrva, muškatni oraščić je danas nezamenljiv u evropskoj kuhinji. Sjetite se samo pire krompira ili piletine fricassee.
So je veoma važna namirnica za naš organizam. Međutim, većina ljudi ne zna da postoji velika razlika između standardne, kuhinjske, prečišćene soli koju svi uglavnom koristimo i prave prirodne soli. Razlike koje postoje mogu uticati na naše zdravlje.
Ako želimo da naš organizam funkcioniše ispravno, potrebna nam je so sa svim njenim elementima kakva se u prirodi nalazi. Današnja, kuhinjska so nema sličnosti sa solju koja se nalazi u prirodi.
Čista himalajska so sadrži 84 minerala koji su potrebni za naše optimalno zdravlje. Ova so poznata je kao “belo zlato”, jer u kombinaciji sa izvorskom vodom, nudi sve prirodne elemente identične elementima u ljudskom telu.
Blagodeti korišćenja himalajske soli su mnogobrojne i uključuju:
-regulisanje količine tečnosti u organizmu
-regulisanje nivoa šećera u krvi
-apsorpciju hrane kroz crevni trakt
-pomoć pri čišćenju organizma od sluzi iz pluća
-deluje kao jak prirodni antihistaminik i pomaže pri čišćenju sinusa
Reviews
There are no reviews yet.