Kim ima snažan, topao ukus i čini teška jela probavljivijim. Evropska biljka posebno je oblikovala nemačku i austrijsku kuhinju. Koristite seme kima za čorbe, kupus i jela od krompira.
Bosiljak je slatkastog, začinjenog ukusa koji je postao nezamenljiv sastojak italijanske kuhinje. Šta bi sos od paradajza bio bez bosiljka? Takođe ga koristite sa obilnim omletima ili jelima od pečurki – ali uvek ga dodajte pred kraj kuvanja, jer će bosiljak izgubiti aromu.
Kajenski biber sastoji se od fino mlevenih čilija. Intenzivne je začinjenosti kojom možete ‘razveseliti’ svako jelo. Ali pazite – čak i mali špric sa nožem začini pasulj, meso i testenine all’arrabiata. Važno: Izbegavajte kontakt sa kožom i očima.
Рецензије
Још нема коментара.