Kajenski biber sastoji se od fino mlevenih čilija. Intenzivne je začinjenosti kojom možete ‘razveseliti’ svako jelo. Ali pazite – čak i mali špric sa nožem začini pasulj, meso i testenine all’arrabiata. Važno: Izbegavajte kontakt sa kožom i očima.
Cimet cejlonski ima posebno fini, aromatično-slatki ukus. To je jedina vrsta cimeta Ceilanicum. Odaberite ovaj začin ako želite suptilnu notu cimeta koja se skladno stapa sa ostalim aromama.
Mali, okrugli plodovi korijandera imaju začinjen, orašast ukus i stoga se potpuno razlikuju od svežeg korijandera. Izuzetno su popularni u meksičkoj, afričkoj, indijskoj i tradicionalnoj nemačkoj kuhinji.
Sanaterra organski đumbir u prahu (lat. Zingiber officinale) je korenasta biljka koja raste u tropskom pojasu. Gingerol je vrsta uljane smole koja nastaje iz korena đumbira i predstavlja veoma jak antioksidant i ima protivupalno sredstvo, i upravo to ga čini izuzetno zdravim. Đumbir sadrži preko 100 minerala i vitamina, kao što su B6, vitamin C, Mg, Ca, Fe, K. Miris đumbira je prijatno-aromatičan, a ukus ljutkast i oštar. Ovaj čudotvorni koren atimuliše apetit, ubrzava cirkulaciju, jača imunitet. Koristite ga svakodnevno kao začin u mnogim jelima.
Рецензије
Још нема коментара.