Balzamika je dovoljno, plod je uravnotežen. Na nosu su lekovito bilje, gudron, tamni začini. U ustima je puno. Nagoveštaj kiselosti čini ga potpunim u eleganciji i ravnoteži. Savršen, dakle, kraj, još uvek dobro utisnut u um nekoliko sati kasnije. Za meditaciju.
50&50 2011 ima duboko-crvenu rubin boju. Arome crne ribizle i crne trešnje su dopunjene notamasandalovine, slatkih začina i mentola. Bogati i baršunasti na nepce koje asocira na jezgro ploda sa ukusom suptilne složenosti hrasta u kome vino dugo stari. Dugottrajan i elegantan, vino pogodno za duže starenje u boci.
Crveno vino sa aromom kupine i borovnice, notama pečenih suvih šljiva i nane. Sortni sastav: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%
Voćno i osvežavajuće vino sa energičnom završnicom i finim taninima
Veoma bogat i složen aromatski kompleks, sačinjen od tonova višanja, kupina i crnih dudinja, sa nijansama crne čokolade i listova duvana. Vino je izuzetno ekstraktivno, ukus je mekan, a tanini slatki, sočni. Završnica ukusa je zaokružena, skladna, dugotrajna, voćna, sa nežnim tonovima hrastovine. Rodoslov je bogato vino, sa velikim potencijalom za dugo obeležavanje.
13,5% vol
Sortni sastav: 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot , 10% Cabernet Franc
Col d’Orcia je imanje od 370 hektara u Montalcinu u Toskani. Njegovo ime znači „brdo u blizini Orcije“, koja je reka koja prolazi dolinom u jugozapadnom delu apelacijskog imena Brunello di Montalcino. Imanje potiče iz 19. veka i danas je u vlasništvu grofa Alberta Maronea Cinzanoa iz poznate porodice izrađivača vermuta. Tenuta Col d’Orcia je najpoznatija po Brunello di Montalcinos. Gambero Rosso je napisao da su sva vina sa imanja „impresivna zbog očigledne brige i pažnje koja se uklapa u svaki pojedini proces i zato što su vina neupitno modernog stila, pokazuju glatka, mirisna i puna usta, ali nikada uobičajena ili standardizovana. ”
Etna Rosso iz Tenuta Terre Nere rođena je u vinogradima smeštenim u opštinama Randazzo i Castiglione di Sicilia, u provinciji Katanija.
Uglavnom se dobija od grožđa Nerello Mascalese i male količine grožđa Nerello Cappuccio, ubranog i odabranog samo ručno tokom prvog i drugog deset dana oktobra. Fermentacija se odvija u rezervoarima od nerđajućeg čelika na kontrolisanoj temperaturi od 25-28 ° C. Posle malolaktičke fermentacije vino odležava u velikim bačvama francuskog hrasta oko 10-11 meseci i u boci oko mesec dana, pre nego što se stavi na tržište.
Ovu Etna Rosso odlikuje intenzivna rubin crvena boja. Nos se otvara elegantnim aromama zrelog voća, obogaćenim aromama slatkih začina. Na nepcu je uravnotežen i fin, prijatno intenzivan i svež.
Savršeno kao dodatak prvim jelima zasnovanim na povrću, ovo crno vino dobro se slaže sa dinstanim crvenim i belim mesom i svežim sirevima.
Рецензије
Још нема коментара.