Cimet cejlonski ima posebno fini, aromatično-slatki ukus. To je jedina vrsta cimeta Ceilanicum. Odaberite ovaj začin ako želite suptilnu notu cimeta koja se skladno stapa sa ostalim aromama.
Crni biber ima voćni i ljut ukus. Bobice ove biljke penjačice beru se ručno pre sazrevanja, a zatim suše na suncu, što im daje crnu boju. Crni biber daje pikantnu notu svim jelima i jelima.
Mali, okrugli plodovi korijandera imaju začinjen, orašast ukus i stoga se potpuno razlikuju od svežeg korijandera. Izuzetno su popularni u meksičkoj, afričkoj, indijskoj i tradicionalnoj nemačkoj kuhinji.
Sanaterra organski agava sirup je potpuno prirodna zamena za šećere i veštačke zaslađivače biljnog porekla. Agava sirup dobija se iz listova plave agave, presovanjem na niskim temperaturama te ima visok sadržaj gvožđa, vitamina D, i dobar je izvor lekovitih i korisnih materija za ljudski organizam zbog čega se još naziva i “medena vodica”. Može se koristiti u svakom slatkom receptu kao zamena za šećer, kao sirup, kao dodatak u muslije, smutije. Ne sadrži aditive i konzervanse.
Tamno seme kardamoma je slatko-začinjenog, podseća na eukaliptus i limun. Rastu u zelenim kapsulama koje se ručno beru neposredno pre zrenja. Kardamom daje hlebu i kolačima, ali i čaju ili kafi sasvim poseban ukus.
Рецензије
Још нема коментара.