- Home
- Производи
- Mlecni proizvodi I jaja
- Sirevi
- Burratina affumicata 2*100gr
Svi proizvodi
Product Tags
Burratina affumicata 2*100gr
200gr
Sveži sir, koji se sastoji od vrećice rastegnute skute koja sadrži trake mocarele obogaćene kremom (stracciatella). Glatka površina koju karakteriše jantarna koža dobijena prirodnim pušenjem dobijenim sagorevanjem finih strugotina drveta. Mekana tekstura. Ukus je rezultat arome dima i intenzivne arome.
SKU | 281051800000 |
Category | Sirevi |
Share |
RelatedProducts
Pecorino selvaggio
kgOvo je sedmomesečni kozji sir-kremast, ukusan-travnati-limun-skoro slatki- malo začina- dobar za jelo sam kao predjelo uz malo crnog vina, na pustinjskom tanjiru ili čak nariban u tjesteninu ili na pica. Ako prijateljima ne kažete da je ovo kozji sir, mogli bi pomisliti da je pekorino.
Ubriaco rosso
kgKupka od nekoliko dana u vinskom moštu prvobitno je bila tipično venecijanska metoda za olakšavanje očuvanja sireva, metoda koja se danas primenjuje pre svega za davanje posebnih aroma proizvodu. Tehnika se sada proširila na mnoge delove Italije, ali potiče iz područja Trevisa. Ubriaco Rosso, najklasičniji od pijanaca, potiče iz oblika Montasio ili Latteria friulani koji su nakratko uronjeni u crvenu komadu Merlota: sir mošt ne upija, već ga impregnira svojim mirisom, što ga naknadnim odležavanjem čini još boljim obeležen.
Monte Veronese Dop
kgPolumasni sir proizveden sa kravljim mlekom poreklom iz severnog dela provincije Verona. Zove se d’allevo što znači začinjeno, u slučaju ovog sira minimalna začina je oko godinu dana. Pasta je bele ili blago slamnate boje, kompaktna i sa manje ili više difuznim i nepravilnim rupama, dok je kora tanka i manje ili više intenzivne boje slame. Aroma je, s druge strane, blago začinjena.
Burrata in foglia frozzen 200gr
200grtipična mocarela sa kremom od kravljeg mleka UHT, prekrivena listom i smrznuta za restorane i distributere.
President greek feta 150g
150grSpisak sastojaka: Pasterizovano MLEKO, kuhinjska so, ucvrscivac: kalcijum hlorid, sirarska kultura, sirilo mikrobioloskog porekla.
Рецензије
Још нема коментара.