Brašno od prosa je visoko hranljiva, bezglutenska namirnica. Lako je svarljivo, jedna je od najmanje alergenih namirnica uopšte, pa se preporučuje svima bez ograničenja. Blagog je, lagano orašastog ukusa, sa sadržajem belančevina skoro 15 odsto, bogato vitaminima B kompleksa, vlaknima i mineralnim materijama. Ima izuzetno visok sadržaj gvožđa, magnezijuma, fosfora i kalijuma.
Redovno korišćenje namirnica od prosenog brašna utiče na ojačavanje bubrega, slezine i pankreasa. Najbolja žitarica protiv prekomernog rasta kandide (Candida albicans). Sprečava rast i razvoj bakterija. Fungicid je. Pomaže kod prevencije pobačaja. Pročišćava kožu, i utiče na lep ten, jača kosu i nokte.
Postoje nebrojene vrste brašna, ali samo Farina dolazi sa takvim važnim sastojcima kao posvećenost i ljubav. Upravo to treba da bude deo svake palačinke, paste ili zaprške…Sastojci: kukuruzno brašno, kukuruzni skrob, zgusnjivač : guar, dekstroza. Može da sadrži tragove soje.
Idealno brašno za svaku vrstu hleba i testa, za zdrava peciva. Napravite sopstvene veknice, kiflice, zemičke ili pice. Zahvaljujući unapređenoj recepturi ovog brašna testo brzo raste, lako se oblikuje, a kad se ispeče zavodljivog je mirisa i ukusa!Sastojci: pirinčano brašno, kukuruzni skrob, biljna vlakna (psilijum, bambus), brašno od celog zrna pirinča, brašno od sočiva, dekstroza, zgušnjivač: hidroksipropil metil celuloza, so. Može sadržati tragove soje.
Mix it univerzalno brašno za svaku vrstu testa. Sastojci: pirinčano brašno, krompirov skrob,šećer,zgušnjivači: hidroxipropilmetilceluloza, guma iz semena rogača brašno, so, emulgator: mono – i digliceridi masnih kiselina.
Opis: Bezglutenska tamna mesavina,1kg. Sastojci: Brašno od prosa (40%), brašno od heljde (20%), pirinčano brašno, kukuruzno brašno, brašno guar pasulja. Alergeni: Ne sadrži: Gluten, Soja. Zemlja porekla: Srbija. Uslovi čuvanja: Čuvati na suvom i tamnom mestu na sobnoj temperaturi.
Korisni efekti koje heljda ima na kardiovaskularni sistem mogu se pripisati flavonoidima, posebno rutinu. Rutin koji se nalazi u semenu heljde ima ulogu održavanja normalne elastičnosti krvnih sudova, osiguravanja normalnog pritiska krvi kroz krvne sudove i sprečavanja zgrušavanja krvi u cirkulaciji. Isto tako, ishrana heljdom smanjuje nivo lošeg holesterola LDL a povećava vrednost dobrog holesterola HDL.
Zbog prisustva velike količine rastvorljivih vlakana u sebi, heljda je korisna kod osoba koje boluju od dijabetesa tipa 2. Brašno od heljde ima pozitivan uticaj na smanjenje glukoze u krvi, za razliku od pšeničnog, ražanog i drugih vrsta brašna od žitarica.
Рецензије
Још нема коментара.